· Maksium -18 °C derece soğuk depolarda ve dolaplarda ambalaj bütünlüğü bozulmamış olarak muhafaza edilmelidir.
· -18 ±3°C derecede frigorifik araçlar kullanılarak ambalaj bütünlüğü bozulmadan dağıtımı sağlanmalıdır.
· Soğuk zincir koşulları kırılmadan depolanan ve dağıtılan ürünler için Son Tüketim Tarihi, üretim tarihi itibari ile 1 yıldır.
· Buzdolabında çözdürünüz. Ürün çözdürüldükten sonra tekrar dondurulmamalı ve çözdürüldükten sonra min:0 max:4°C’de muhafaza edilmelidir. 3 gün içerisinde tüketilmelidir.
· Çözdürme işleminden sonra pişirilerek tüketilmelidir. Pişirme sırasında merkezi sıcaklık en az 72°C'ye ulaşmalıdır.
· Kargoyla sevk edilmesi durumunda ürünler yalıtımlı köpük ambalajla sevk edilir. Ürünler tekrar dondurulmaz, min:0 max::4°C’de muhafaza edilerek, 3 gün içerisinde tüketilir.